Wielki sukces Koła Gospodyń Wiejskich z Krosnowic!

red.
Koło Gospodyń Wiejskich z Krosnowic zajęło trzecie miejsce w wojewódzkim etapie konkursu "Bitwa regionów". Impreza odbyła się 2 maja na Zamku Czocha, a daniem konkursowym była kaczka nadziewana naleśnikami podana na zimno z sosem jabłkowym. Krosnowickie KGW było jedynym z naszego regionu i jednym z trzech nagrodzonych podczas tegorocznej imprezy.

Bitwa Regionów to ogólnopolski konkurs dla organizacji skupiających kobiety z terenów wiejskich, głównie KGW, organizowany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w Warszawie. Etap wojewódzki był drugim z kolei – na Dolnym Śląsku wyłonionych do niego zostało 10 zespołów, w tym KGW z Krosnowic.

Rywalizacja dolnośląska odbywała się podczas Festiwalu Kuchni Historycznej na Zamku Czocha. Daniem konkursowym, przygotowanym przez KGW z Krosnowic, była kaczka nadziewana naleśnikami według startego przepisu, przywiezionego z Podkarpacia. Kiedyś stanowiło rozwiązanie w niebogatej wiejskiej kuchni, dziś stanowi znakomite danie nawiązujące do najlepszych polskich tradycji kulinarnych.
Jak mówi przewodnicząca Halina Puk – tak przygotowana kaczka może być podawana na zimno, z sosem jabłkowym, znakomicie smakuje również jako danie na ciepło z szarymi kluseczkami.

Kaczka nadziewana naleśnikami w wykonaniu KGW z Krosnowic zdobyła III miejsce podczas „Bitwy Regionów” 2019 na Zamku Czocha, a wspaniałe kuchmistrzynie nagrodę w postaci sprzętu AGD.

Ziemia polskich rolników warta miliony

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie